keluarga ACI

halloooo. sepertinya ini artikel terakhir dari aku :(  syedih deh. kalian jangan kangennn yaa!!!!!!! Jadi disini aku mau ngebahas tentang KELUARGA ACI. tau aci ga? aci ituu tu tepung kanji kalo kalian engga tau juga namanya tu tepung tapioka, tapi aku engga tau aci tu bahasa apa keknya sih bahasa Sunda. Ya udah lah ya, engga penting banget. Hehe

Kalian pasti udah sering dong denger bahkan jajan dengan tiga jenis olahan berbahan dasar tepung aci (kanji) ini. Yup! Jajanan khas yang selalu digemari semua kalangan. Makanan ini mudah didapatkan karena banyak penjualnya dan juga pastinya murah dong yaaaa!!!!!. Yaitu Cilok, Cireng dan Cimol. Cilok merupakan singkatan dari 'aci dicolok' ditusuk lidi kecil. Cilok berbahan dasar tepung aci yang kemudian direbus dan diisi daging sapi, (tapi kalo sekarang sih udah banyak isian yg lain yaitu sosis,bahkan sekarang udah ada varian berisi keju mozarela donggg )lalu dibentuk bulat seperti bakso.Namun cilok memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut. Bumbu kacang atau saos pedas dan kecap menjadi pendamping setia dari makanan yang satu ini! Saat mengigit tekstur cilok yang kenyal, cipratan rasa daging langsung muncrat ke dalam mulut! Ajib!. 

pict by https://www.google.com/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjyvc7y0-XhAhWBuY8KHcu0B68QjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fkedaiwebsite.id%2Fnews%2Flifestyle%2Fread%2F3534309%2F3-cara-membuat-cilok-bandung-dan-bumbu-kacangnya-yang-anti-ribet-dan-dijamin-enak&psig=AOvVaw0KQbWAD7jSzbVmCzlj0zID&ust=1556089661128234

Nahhh jajanan lain yg tidak kalah enaknya,Yaitu Cireng, kepanjanganya dari aci digoreng. Sesuai namanya, cireng ini adalah adonan tepung kanji yang dibumbui lalu di goreng kering. Awalnya cireng hanya dipasangkan dengan cabe rawit saja, namun saat ini cireng mengalami banyak inovasi rasa. Misalnya cireng isi daging sapi atau ayam yang diberi rasa pedas! Akhir-akhir ini juga muncul variasi rasa terbaru dari cireng, yaitu rujak cireng. Bayangkan kriuknya cireng yang dicocol bumbu rujak yang rasanya manis,asin,asam sekaligus pedas itu? Wah syegeeerrr!!

pict by https://www.google.com/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwioj8uT1eXhAhWJpo8KHevsA1YQjRx6BAgBEAU&url=http%3A%2F%2Fwww.tokomesin.com%2F4-cara-membuat-cireng-sederhana-dan-praktis-di-rumah.html&psig=AOvVaw1_73AAB_5GawAlAe6_U1gx&ust=1556089998510692

Keluarga aci yang terakhir ini memiliki rasa seperti perpaduan antara cilok dan cireng namanya Cimol!. Cimol berbentuk bulat seperti cilok namun berasa cireng. Sibulat kecil dan lucu ini digoreng sebelum dikonsumsi, biasanya dipadu dengan cabe bubuk dan berbagai rasa, seperti pedas, barbeque, pizza ataupun keju. Kecil sih, tapi bikin kelenger 

pict byhttps://www.google.com/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjyt6HN1eXhAhWGiHAKHWSxD0sQjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fmixerroti.id%2Fresep-cimol-goreng%2F&psig=AOvVaw22MNLLAdKfej3O2E7Rf9Me&ust=1556090069069996

Jadi itu sekilas info tentang keluarga aci. Semoga bermanfaat dan kalian cepet* makan jajanan enak nan murah itu